Présentation d'Edesia
Edesia est une société à but non lucratif créée en 2009 et dédiée au traitement et à la prévention de la malnutrition grâce à l’utilisation d’aliments prêts à l’emploi (Ready-to-Use Foods - RUF).
Edesia s’est fixée pour mandats : la production d’aliments prêts à l’emploi de haute qualité, la collaboration à des projets de recherche et développement afin d’améliorer les systèmes de distribution et optimiser l’utilisation des RUF, le soutien aux producteurs locaux d’aliments prêts à l’emploi dans les pays du Sud et l’engagement dans des actions de sensibilisation et de plaidoyer pour mettre en lumière les enjeux de la malnutrition.
Basée aux USA, Edesia est à même de renforcer la collaboration avec des institutions américaines de recherche en nutrition et des ONG, et d’engager un plaidoyer actif auprès du gouvernement américain pour inclure davantage de produits adaptés et enrichis en nutriments essentiels dans l’aide alimentaire internationale. Située à North Kingstown, Rhode Island, la nouvelle usine a été inaugurée en 2016.